大白菜魚丸湯是一道以三碗水、大白菜、魚丸等為主要原料製作的湯劑。 基本介紹 中文名：大白菜魚丸湯主要食材：大白菜，魚丸口味：清甜輔料：薑片3g 原料,輔料,做法, 原料三碗水大白菜250g魚丸50g濃湯調料1塊輔料薑片3g做法1大白菜洗淨對切成四件，薑片略拍，備用。2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊濃湯調料，略煮滾後加入大白菜、薑片和魚丸煮10-15分鐘即可。
