大理燉梅是一道美食,主要製作材料有黑莓等。
基本介紹
- 中文名:大理燉梅
- 分類:中餐
- 口味:清淡
- 主要食材:黑莓
大理燉梅是一道美食,主要製作材料有黑莓等。
大理古城位於雲南省西部,又名葉榆城、紫城。古城其歷史可追溯至唐天寶年間,南詔王閣邏鳳築的羊苴咩城,為其新都。古城始建於明洪武十五年(1382年),占地面積3平方公里。大理為1982年2月8日國務院公布的中國首批24個歷史文化名城...
公司主要利用梅鄉豐富的梅子、木瓜、核桃等資源優勢,先後研發生產了洱寶話梅、冰話梅、雕梅、脆梅、木瓜、地參、鮮梅醋、燉梅醋、大理情精品青梅酒、雕梅酒、青梅爽、青梅醋飲料、青梅條、青梅糕、酸角糕、木瓜糕、青梅醬、木瓜醬、...
尤其讓人大飽眼福和口福的要數大理梅子。酸甜鹹都有,還有放辣椒麵酸而辣的醃梅;而那與泡透了的蠶豆一起煮燉的燉梅特別好吃;雕梅更是梅中精品。雕梅是經過雕刻後加工的梅子,一顆雕梅就是一件藝術品,而放進口中,其味清香、脆...
極具白族風味的美食在西湖可以品嘗得到:生皮、湖水煮活魚、水菜豆米湯、砂鍋魚、燉梅、雕梅、乳扇、三道茶等等。交通指南 西湖距大理40多公里,處在從大理去麗江的途中。可搭乘到洱源縣玉湖鎮的班車,在途中的右所鎮下車向北走。洱源...
大理洱源被譽為“中國梅子之鄉”,盛產鮮梅,洱源梅子產量高,品質優,梅樹生長在2200—2800米高海拔無污染的山區,出產的梅果個頭大、肉質厚、色澤美、酸脆可口,可作為水果直接食用,又可加工為話梅、蘇裹梅、雕梅、燉梅、果醋及梅子...