大澤山櫻桃

大澤山櫻桃產自山東省青島平度市大澤山鎮，每年的五月份成熟。大澤山櫻桃果皮暗紅色、有光澤、易剝離，果肉紫紅色，質細多汁，酸甜可口，果核小，離核，鮮食品質好。

基本介紹

• 中文名：大澤山櫻桃

大澤山鎮農業科技中心主任李偉英介紹，“大澤山櫻桃品質優良，這主要得益於大澤山地區特殊的地質構造。大澤山脈綿亘百餘平方公里，橫貫在膠東半島東部，像一道天然屏障擋住北方冷空氣，山前溝澗交錯，造就了一個得天獨厚的環境和小氣候區；同時春季氣溫回升早，大櫻桃等水果一般比煙臺地區早成熟7-10天，且該地區土壤為砂質土，透氣性強，富含磷、鉀等，有機質多。出產的櫻桃質細多汁，酸甜可口”。