大澤山大櫻桃

大櫻桃是中國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之後果實成熟最早的果樹樹種。因此，早有“春果第一枝”的美譽。大澤山大櫻桃產自青島大澤山，每年的五月份成熟。

基本介紹

• 中文名：大澤山大櫻桃
• 產地：青島

2012年以來，在平度市委市政府櫻虹危扶持特色產業政策的想擔全激勵下，全市大櫻桃產業得到了較快發展，栽培面積由2012年的2.5萬畝發展到現在的4萬畝，年產量1.25萬噸，產值2.6億元，面積和產量占青島市的80%以上，成為全國聞名的優質大櫻桃產區艱連斷整。

大澤山櫻桃果皮暗紅色、有光澤、易剝離，果肉紫紅色，質細多汁，酸甜可口，殃漿堡喇果核小，離核，鮮食品質好。

大澤山鎮農業科技中心主任李偉英介紹，“這主要得益於大澤山地區特殊的地質構造。大澤山脈綿亘百餘平方公里，橫貫在膠東半島東部，像一道天然屏障擋住北方冷空詢頁榜氣，山前溝澗交錯，造就了一個得天獨厚的環境和小氣旋屑潤候區;同時春季氣溫回升早，大櫻桃等水果一般比煙臺地區早成熟7-10天，且該地區土壤為砂質土，透氣性強，富含磷、鉀等，有機質多。出產的櫻桃質細多汁，酸甜可愉婆口”。