茄子後期要注意補充充足的水分和肥料，要有針對性的補充氮、磷、鉀肥。氮肥以碳酸氫氨為主，磷肥可以選擇磷酸一氨，鉀肥一般用硫酸鉀或者葉面噴灑磷酸二氫鉀；老、病葉要及時摘除；多餘的枝條也應該剪除，保留三到四個枝頭就可以了。
留枝栽培,防治白粉病,
留枝栽培
到六月盛果期結束後，隨著夏季高溫多雨的到來、以及植株的老化，茄子結果減少，品質下降。在六月後期進行第一次整枝修剪。方法是選留一到二個靠近根部的、生長旺盛、無病蟲害影響的枝條作為新的主蔓，在新主蔓上方5-10厘米處將側枝全部剪掉，剪口距地面約30－35厘米。剪後用農用鏈黴素1克加75%百菌清可濕性粉劑30克，加水25－30毫升調成糊狀，塗於剪口，以防感染。
剪枝後，應該進行一次挖溝。將廂溝挖深，挖起的土都堆到茄子根部。結合培土，每畝施腐熟農家肥200公斤或腐熟油枯80公斤，然後澆水。過15天左右開始現花蕾，當有50%的植株坐果後，要肥水齊攻，第一次追肥可施碳酸氫氨50公斤/畝，以後每剪一台茄子施肥一次，保持廂溝內略有積水。
防治白粉病
在六月，由於高溫乾旱，很容易造成白粉病的大量暴發。
症狀：主要危害葉片。多中、下部葉片先發病，逐漸向上部葉片發展。初時在葉片上面出現點髮狀的白色絲狀物，出現不定形褪綠小黃斑，發展後形成形狀、大小不等的白粉狀霉斑，邊緣界限不明晰。進一步擴展後可遍及整個葉面，嚴重時葉片正反面均可被粉狀物所覆蓋，葉面上鋪滿一層白粉。抹去白粉可見病部組織褪綠，後變黃乾枯。
發病原因：病菌在土表越冬，也可來自田間其他寄主上。病菌在田間借氣流傳播。病害再侵染頻繁，條件適宜極易引致病害流行。溫度25℃左右，相對濕度60%-80%左右有利於發病。但相對濕度低至25%發病也嚴重。當植株衰弱、缺水、缺肥、高溫的時候病情明顯加重。
防治方法：盛果期後為防植株早衰，及時追肥可減輕病情；注意合理灌水、雨後及時排水；加強中耕培土，促進植株根系生長；及時摘除植株下部病、老葉，既減少菌源又有利於通風透光。發病初期噴灑15%三唑酮（粉銹寧）可濕性粉劑1000倍液或40%福星乳油4000倍液、30%氟菌唑（特富靈）可濕性粉劑1500～2000倍液、40%多硫懸浮劑500～600倍液、50%硫磺懸浮劑250～300倍液，對上述殺菌劑產生抗藥性的地區改用12.5%腈菌唑乳油2000倍液以及巴斯福公司的“翠貝”效果較好。技術要點是早預防，午前防，噴周到用藥水量要大。噴灑三唑酮的採收前7～10天停止用藥。
