大棗龍眼煲鴨

大棗龍眼煲鴨是一道菜品，由龍眼肉、大棗、陳皮、鴨等製作而成。

基本介紹

• 中文名：大棗龍眼煲鴨
• 主要食材：陳皮、鴨
• 配料：龍眼肉、大棗
• 用法：食肉飲湯，分次食完
• 工藝：煮

材料

龍眼肉30克，大笑料葛棗10枚，陳皮6克，鴨1隻。

製法

將鴨宰殺後去毛及內臟，洗淨、切塊迎海符，與龍眼肉、大棗和戶汗滲陳皮共入鍋，用陵駝武火煮沸後，改用文火煲歸駝厚至鴨熟透，調味即可。

功效

健脾補血，補心安神淚連槳拒，滋陰清熱。鑽組棗員

適宜人群

適用於心血不足引起的心悸、失眠者。