大棗阿膠粥

中國傳統美食之一，製作簡單，味道鮮美，營養價值極高

基本介紹

• 中文名：大棗阿膠粥
• 主要原料：大棗，阿膠
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養血止血

基本內容

特性： 藥膳食療

主治： 中風后遺症

配方： 阿膠15克，糯米100克，大棗10枚。

製法： 將阿膠搗碎；大棗去核與糯米煮粥，粥成時入阿膠稍煮，攪令烊化即成。

功效： 養血止血。

用法： 每日早晚餐溫服。

功效作用

阿膠有滋陰補血、安胎的功用；可治血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等，對虛勞貧血、肺瘺咯血、胎產崩漏等症有良好療效以驢皮所制最佳。阿膠具有滋陰補血、補肺潤燥的功能，所以更有利於滋潤肌膚，美容養顏，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠之所以使肌膚光澤，是因為阿膠對皮膚有營養作用，並能促進鈣的吸收。阿膠在治療貧血、咯血、恢復血色素、婦女崩漏帶下、再生障礙性貧血、白細胞減少症、產前產後血虛、血小板減少症及功能性子宮出血等均有較高療效，總有效率為79.7%。阿膠具有顯著的抗貧血作用，顯著縮短體外的凝血時間，還能治療失血性貧血；阿膠補漿對環磷醯胺引起的小鼠白細胞減少、網積紅細胞減少均有明顯升高作用，對骨髓造血系統的造血功能有促進和保護作用。