大棗蜂蜜茶

棗(乾)適量

冰糖少許\蜂蜜適量\水適量

做法一

1.乾大棗，在水中浸泡，洗淨（也可以提前在鍋中燒開水，將大棗放入，這樣棗的表皮會被撐開，灰塵容易洗掉，棗核也容易剝出）

2.將大棗剝出果肉，去除棗核

3.放入少許的冰糖（放冰糖可以有效防腐，口感更甜。因為要放蜂蜜，所以冰糖比例不要太多，十分之一即可）

4.放入約兩倍的清水，沒過大棗即可

5.小火慢慢熬煮，直至大棗軟爛，用鍋鏟不停攪拌，將其搗爛

6.如果喜歡更加細緻的大棗泥，可以用料理機將其打碎

7.繼續熬煮至棗泥比較乾爽即可關火

8.將棗泥涼涼

9.玻璃容器在鍋中煮過，消毒，自然風乾

10.用勺子將棗泥舀入瓶子，再兌入蜂蜜即可（根據個人喜好，大棗和蜂蜜比例可以是1:1，或者1:2）

11.攪拌完畢之後，就可以將其放冰櫃，隨吃隨取了。注意取用時一定要用乾淨的勺子，防止變質

12.可以在早上起床的時候沖一杯喝，這樣不僅潤腸補血，還能美容養顏

大棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收乾水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在乾淨的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。