大根燒

基本介紹

• 中文名：大根燒
• 主要食材：白蘿蔔，蔬菜粉 ( 可用味噌，雞粉或雞湯代替 )
• 分類：日式，素菜，家常菜，蘿蔔，宿舍

用料

材料

白蘿蔔

蔬菜粉 ( 可用味噌，雞粉或雞湯代替 )

水

醬油

做法

1. 白蘿蔔去皮，切成圓形厚片。

2. 鍋里煮開水，放入白蘿蔔和蔬菜湯包，用中小火煮至軟身。

3. 白蘿蔔撈出瀝乾備用。

4. 白蘿蔔兩面沾上醬油，用中大火煎至焦香，再撒上蔥花 , 完成！