大根燒貌似月餅

基本介紹

• 中文名：大根燒貌似月餅
• 主要食材：水，油
• 分類：月餅

用料

材料	用量
水	（適量）
油	（芝麻油或其他食用油都可以）
蘿蔔	（一根）
鹽	（適量）
雞精或蔬菜包	（適量）
醬油	（加或不加由你決定）
小蔥或者芹菜梗

做法

1. 首先，我們需要把水燒開至100°的沸騰狀，在等待水開的同時，我們可以先準備好主菜和配料。將蘿蔔切成一塊一塊的圓柱狀，裝盤備用。小蔥切末另裝小蝶備用。
2. 水開後，再根據你的口味加適量的雞精，増鮮，增味。可以適當放些鹽，把雞精和水攪拌均勻後，我們可以下切好的蘿蔔蓋上鍋蓋煮一段時間，煮好的蘿蔔瀝水，鍋中放少許油煎蘿蔔的兩個圓面。
3. 煎成圖三的樣子就算好了。醬油用水把顏色調淡，再在表面輕刷一層就好，然後撒上蔥花，就可以了~！
4. 當然，如果不怕麻煩的話，可以跟我一樣，再切點芹菜梗，撒點蒸熟了的玉米粒做裝飾就可以更漂亮咯~！
5. 有木有誤認為是月餅呢，呵呵~！