大方皺椒（乾椒）

《大方皺椒（乾椒）》是2020年09月15日實施的一項行業標準。

基本介紹

• 中文名：大方皺椒（乾椒）
• 標準編號：T/DFZJ 007—2020
• 發布日期：2020年06月30日
• 實施日期：2020年09月15日

起草人

胡明文、潘國元、陳祖瑤、郭國雄、邢丹、朱文超、廖芳芳、白立偉、蘇丹、張基貴、周雲、鄭美榮、彭剛、劉玄、明察、唐承順、龍貴興、毛國軍、趙芳、朱海波、舒梅、王家海、黃佳熊、龍清雲、彭忠勇、吳萍、沈濤、張正、石敏、王梅、牟琴。

起草單位

貴州省辣椒研究所、畢節市植保植檢站、大方縣農業農村局、大方縣市場監督管理局、大方縣皺椒產業協會、貴州省地理標誌研究會。

適用範圍

本標準適用於大方皺椒（乾椒）的生產和經營。

技術內容

本標準規定了大方皺椒（乾椒）的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則及標識、包裝、運輸和貯存要求。