大山合集團有限公司是一家集科、農、工、貿為一體的企業，具有綜合類產品進出口經營權，下屬九家子公司，在全國範圍內的不同緯度建立了10個生產基地，跨越30多個緯度實行“候鳥式”運作，是中國食用菌協會副會長單位，中國食品土畜進出口商會食用菌分會監事長單位，國家級重點農業龍頭企業。
基本介紹
- 公司名稱：大山合集團有限公司
- 總部地點：上海奉賢現代農業園區
- 經營範圍：集科、農、工、貿為一體的企業
- 公司性質：私營企業
- 加工廠房：13800平方米
- 冷庫：2000平方米
公司概況,公司榮譽,管理理念,經營理念,戰略目標,
公司概況
主要從事食用菌及食用菌工業食品、食用菌保健品的生產、加工、銷售及科研開發，農副土特產直購，國內投資，銷往世界各地87個國家和地區，乾食用菌年出口量超過7000噸，連續七年出口量居全國第一。近年來成功簽約成沃爾瑪的全球採購供應商後，又與家樂福、麥德龍、易初蓮花、樂購等大型連鎖超市建立了良好的合作關係，在同類產品中銷量第一。
大山合集團有限公司同上海農科院食用菌研究所、江南大學教育部功能食品研究中心、上海水產大學食品學院、中國科學技術大學管理學院、吉林農業大學、長春中醫學院等科研院開展深度合作，擁有國內外一流的食用菌專家、生化專家、植物專家、醫藥學專家、營養學專家組成強大的科研團隊, 確保大山合集團在食用菌領域的科技領導地位。
大山合集團有限公司總部坐落在上海奉賢現代農業園區，占地319畝，擁有高標準食品加工廠房13800平方米，其中10萬級淨化廠房7700平方米，冷庫2000平方米，在建GMP廠房2000平方米。公司通過HACCP、ISO9001認證，已建立了ERP信息資源管理系統和遠程監控系統，在集團發源地中國香菇城--慶元開展香菇標準化生產栽培，被國家商檢總局批准首個使用“中華人民共和國原域產地產品”標識，產品被農業部評為優質、無公害的農產品。
公司榮譽
大山合集團有限公司自1995年成立以來，以吃苦、耐勞、誠信、創新的精神取得了累累碩果和社會的廣泛認可。96年後年年被銀行系統評為AAA企業稱號。2002年,6月我司產品被評為“浙江省優質無公害農產品”；8月被選為中國土蓄產進出口商會食用菌分會監事長單位；11月被國家商檢總局批准首個使用“中華人民共和國原產地域產品”專用標識。2003年,10月我司被商務部評為:“中國外貿企業信用體系指定示範單位”。2004年,1月被評為上海市“農業產業化重點龍頭企業”；9月被評為農業部、國家發改委、財政部、商務部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證監會、中華全國供銷合作總社等八部委命名為“農業產業化國家級重點龍頭企業”；12月被奉賢區評為愛國衛生“合格單位”。2005年, 1月被中國食用菌協會命名為“2004年度全國食用菌行業最具影響力企業”；12月，被國家農業部評為“全國農產品加工業示範企業”；同年，我司的食用菌乾品“大山合牌香菇”，調味品“太然百菇精”和健康食品“養生黑木耳雙降膠囊”均榮獲全國食（藥）用菌行業“優秀名牌產品”。另外，公司董事長毛傳福先生還被任命為中國食用菌協會副會長和中國土蓄產進出口商會食用菌分會監事長，2005年被上海發明協會授予“上海農業科技創新優秀企業家”，同年11月被中國食用菌協會評為“食（藥）用菌行業優秀企業家”。06年又被評為上海市著名商標、上海市重點培育出口品牌、上海市高新技術企業、全國安全食品示範企業。
管理理念
大山提倡的三種心態
麻將心態——盯住對家，防著上家，看著下家
橋牌心態——配合得好，以弱勝強；配合不好，雖強亦敗。
圍棋心態——全局觀念，不爭一池一地；一招不慎，滿盤皆輸。
三多三少思想
多一份理解，多一份主動，多一份協作；
少一份抱怨，少一份拖延，少一份消極。
三個學會
學會與他人共同做大
學會與他人共同分享
學會用規則保障各方權益
制度安排的三個假設
4．1 人性假設：存在私慾；
4．2 私慾滿足：需要規範，企業的發展是基於對員工私慾的規範；
4．3 規範前提：人在犯罪的時候，首先想到的是發現可能性有多大，而不是處理結果。
制度建設三原則
有制度規範且合理，堅決照辦執行；有制度規範但有不合理之處，先執行並提出修改意見；沒制度規範，制定建立制度規範。
錯誤處理三原則
允許犯錯誤，但不允許不改正錯誤；
允許犯錯誤，但不允許犯同樣的錯誤；
允許犯錯誤，但不允許觸犯“天條”。
問題的三個方面
看不出的問題是最大的問題
重複出現的問題是作風上的問題
有無意造成的差錯，沒有自動消失的問題
危機處理三原則
充分授權、及時備案；
受益看結果、損失看過程；
願意交學費、反對自利傾向。
報酬差距的三個看法
報酬差距越大，凝聚力越差；
報酬差距越小，積極性越低；
工資性報酬小，政策性報酬拉開差距。
勞動關係的三個認識
不勞而獲是勞動者的恥辱；勞而不獲是管理者的失職；勞動者就應該獲得報酬，要獲得報酬就應該勞動。
管理授權
11.1 12字方針：分權有序，集權有道；事權分散，財權集中。
11.2 在授權範圍內的事物，該乾沒幹是失職行為，請示而為是無能表現。
經營理念
人才觀
1.1 人才理念
人力資源是企業最大的資源；
給能幹事的人加大激勵力度，想幹事的人提供事業舞台，敢幹事的人創造寬鬆氛圍；
以事業凝聚人，以發展吸引人，以任務培養人，以待遇留住人。
1.2 大山最愛用的四種人
1.2.1 有慧根：具有慧根的人，只要稍一點撥，就可以快速融入企業，掌握公司的業務運作與資源。
1.2.2 不怕罵：嚴師出高徒，主管賦予你任務，過程中有錯或疏失之處，所以會罵你。
1.2.3 能賺錢：任何企業
1.2.4 會省錢：省錢就是賺錢，節流就是開源的基礎和保障。
1.3 大山最怕用的五種人
1.3.1 傲：自以為很有才華、恃才傲物的人。
1.3.2 笨：交代或教過的事，得一而再、再而三的提醒與督導才能完成。
1.3.3 懶：這類人通常不是不會做，而是不願做，只想坐享其成。
1.3.4 慢：不是不會做，也不是不願做，而是聲聲慢的慢郎中，凡事拖拖拉拉，沒有效率。
1.3.5 貪：有貪念的人容易凡事計較，計較工作輕重，計較福利多寡，更嚴重的是貪錢。
市場觀
2.1 市場永遠在變，誠信永遠不變；
2.2 不是在賣產品，而是在賣服務；
2.3 先有市場、再建工廠；
2.4 市場“三隻眼”：一隻眼要盯住市場，即要把握髮展方向；一隻眼盯住現場，即搞好內部管理；一隻眼要盯住政策環境，要適應國家的法規政策。
質量觀
3.1 小題大做，無事生非；
3.2 產品質量關係企業的生命，食品質量關係到人的生命；
3.3 質量是我們的尊嚴；
3.4 質量無止境，質量問題無小事。
服務觀
“三滿意”思想
讓乾的人滿意
讓賣的人滿意
讓用的人滿意
競爭文化
5.1 倡導巨觀聯合，堅持協同競爭；在競爭中發展，在合作中雙贏。
5.2 發對價格戰，提倡價值戰。
執行文化
6.1 執行的八字方針：認真第一，聰明第二。
6.2 執行的十六字原則：結果提前，自我推後；鎖定目標，專注重複。
6.3 執行的二十四字戰略：
決心第一，成敗第二：發展才是硬道理
速度第一，完美第二：讓一部分人先富起來
結果第一，理由第二：不管黑貓白貓，抓住 老鼠就是好貓。
投資理念
7.1 風格：用活每一分錢
7.2 三原則：
“不熟不做”原則；
“集中一點”即專業化原則；
要做就做前3名，否則不如不做。
7.3 投資策略：首先找到賺錢的項目，其次找到做項目的錢，最後找到做項目的人
戰略目標
大山合集團中期“1234登峰戰略”
大山合集團中期戰略方針可概括為“抓住一個重點，開發兩個市場，規劃三層業務，實施四大路徑”。
抓住一個重點————根植食用菌主業
開發兩個市場————國內、國際市場
規劃三層業務————集團核心、發展和未來三層業務
實施四大路徑：品牌建設、資本運營、科研開發、隊伍建設
大山合集團中期戰略目標
進入全國食品工業100強；
鞏固東南亞市場優勢，提高日韓和歐美市場占有率，開拓其他國際市場；
開發國內市場，建設行銷網路；
做大發展業務和未來業務，實現產業相關多元化；
開展合資合作，積極尋找新的增長點；
大山合集團中期財務指標
2004年銷售收入1.08億
2006年銷售收入1.7 億
2008年銷售收入6.63億
2010年銷售收入16.4億
人力資源戰略
到2010年，即在5年內培養10個以上職業經理人。
5年內創造10個以上百萬富翁。
3年內公司經理人收入達到市場領先水平，普通員工收入達到行業領先水平。
公司將不斷對人力資源結構進行最佳化，包括學歷結構、知識結構、年齡結構、性別結構和地域結構等。
