大學化學實驗與學習指導

內容簡介

《大學化學實驗與學習指導/高等學校“十二五”規劃教材》分上、下兩篇，上篇為大學化學實驗，下篇為大學化學學習指導。上篇共6章，第1章為大學化學實驗基礎知識，介紹大學化學實驗的學習目的、要求，實驗室安全守則，有效數字、誤差、數據處理等常識性內容。第2章為大學化學基本實驗技能，介紹常用儀器及玻璃器皿的洗滌，實驗室加熱、製冷、稱量、玻璃加工操作方法等內容。第3章為大學化學實驗常用儀器及使用方法，包括電子天平、離心機、酸度計、氣壓計、電導率儀、分光光度計、阿貝折光儀、旋光計等儀器及使用方法。第4章為基礎實驗，主要是培養學生化學實驗的基礎知識和基本技能。最後兩章為綜合實驗、設計實驗等。附錄列出了一些基礎數據和資料供查閱、參考。

下篇為與《大學化學教程》配套的學習指導，供學生學習時參考和考試前複習用。每章按學習目的與要求、典型例題、習題及參考答案三部分編寫。

圖書目錄

上篇大學化學實驗

第1章大學化學實驗基礎知識

1.1 大學化學實驗的目的及學習方法

1.2 大學化學實驗安全與防護

1.3 實驗數據的記錄和處理

第2章大學化學基本實驗技能

2.1 常用玻璃器皿介紹

2.2 玻璃儀器的洗滌與乾燥

2.3 化學試劑與試劑取用

2.4 加熱與冷卻

2.5 試紙的使用

2.6 容量瓶、移液管、滴定管的使用

2.7 物質的溶解、濃縮、結晶與乾燥

2.8 固液分離及沉澱的洗滌

2.9 溶液的配製

2.1 0萃取、蒸餾和分餾

第3章大學化學實驗常用儀器及使用方法

3.1 電子天平

3.2 離心機

3.3 酸度計

3.4 氣壓計

3.5 電導率儀

3.6 分光光度計

3.7 阿貝折光儀

3.8 旋光儀的使用

3.9 高壓鋼瓶的安全使用

3.1 0表面張力儀

第4章基礎實驗

實驗1 硫酸銅的提純

實驗2 化學反應焓變的測定

實驗3 化學反應速率和化學平衡

實驗4 醋酸電離度和電離常數的測定

實驗5 電離平衡與沉澱反應

實驗6 氧化還原與電化學

實驗7 單質

實驗8 無機化合物

實驗9 配合物的形成和性質

實驗10 化學平衡常數的測定

實驗11 熔點的測定及溫度計的校正

實驗12 工業酒精的蒸餾

實驗13 圈環法測定表面張力

實驗14 液體飽和蒸氣壓的測定

實驗15 二組分氣液相圖

實驗16 三組分液液相圖

實驗17 有機化合物的鑑定

實驗18 環己烯的合成

實驗19 溴乙烷的合成

實驗20 蔗糖水解反應速率常數的測定

實驗21 乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定

實驗22 螢光防偽材料的製備

實驗23 分光光度法測定溴甲酚綠的電離常數

大學化學實驗與學習指導

基本介紹

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