大圩葡萄

產品特點

品質特性

大圩葡萄在特定的立地環境條件下，採取一系列綜合配套栽培技術，其葡萄鮮果表現為果穗緊湊，粒大、均勻、果粒整齊度為95%以上，果皮色澤瑩潤；果肉柔軟多汁、酸甜可口，具有該地葡萄固有的風味和品質。果汁可溶性固形物含量15-17%、糖酸比為8-10：1，特別適宜鮮食。

藥用價值

中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹，且具有極高的藥用價值，已經成為世界性的重要營養兼藥用的商品。

產地環境

地貌與土壤

大圩鎮地處江淮丘陵地區，屬於合肥盆地北沿地層，區域內較為平坦。土壤類型為水稻土、瀦育型水稻土亞類，土種為沙底湖河泥田。土壤耕作歷史悠久，熟化程度高，質地均一。地表粘土層質地為中壤至中粘壤，呈弱酸性。有機質平均含量為2.5%。一般耕作層厚度為20-30厘米，土地肥沃，盛產糧食、蔬菜、林果等各類農副產品，素有“合肥糧倉、魚米之鄉”的美稱。

水文情況

大圩鎮位於合肥東南“上風口”，東臨南淝河，南望巢湖，內圩水網交錯，地表水資源豐富，年降水量充沛，河流流向有利，無工業污染，水質清澈、純淨，是理想的農業用水，水資源保持良好，可保證大圩鎮15個村的農業生產灌溉用水。

氣候情況

合肥市大圩鎮屬北亞熱帶季風濕潤性氣候，四季分明，雨量適中；春溫多變、秋高氣爽、梅雨顯著、夏雨集中。年平均氣溫15.7℃，年平均降水量1057.2毫米，夏季（6-8月）平均降水量411.8厘米，占年雨量的41.7%，相對濕度75%。年均日照時數2218小時，光照充足。全年無霜期227天，熱、水、光資源豐富，適於多種葡萄品種生長發育。