大嘴寶寶咖喱飯製作方法及注意事項。
基本介紹
主料,輔料,製作步驟,注意事項,
主料
蘑菇2根
土豆1個
胡蘿蔔1根
洋蔥1個
米飯1大碗
輔料
火腿1根
海苔一小包
色拉油適量
咖喱(可加可不加)適量
水適量
製作步驟
1. 蘑菇、土豆、胡蘿蔔、蔥洋都切成小丁
.2. 鍋內放少許油燒熱,放入元蔥炒出香味加入蘑菇丁、土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒
.3. 添入適量清水燒開後,轉中小火將原料煮熟
.4. 關火,加入黃金咖喱塊(超市里就有賣的)待咖喱塊完全融化後,開小火繼續煮,湯汁收濃關火即可
.5. 將一部分米飯用保鮮膜團成橢圓形,放在盤子裡再用部分米飯做成長條形,接在下面
6. 將一片脆海苔剪成細絲做頭髮再剪出兩個大眼睛用火腿片剪出鼻子和臉蛋將做好咖喱裝在大嘴寶寶的大嘴巴里就好啦
注意事項
1、鼻子和臉蛋也可以用番茄醬、果醬等代替。
2、大嘴巴裡面的菜可以隨意換喔,想放什麼就放什麼,只要寶寶愛吃即可。
3、頭髮絲也可以用海帶絲等其他黑色食品來代替,個人覺得這種即食海帶不錯,拌飯吃味道很好。
4、造型可以隨便變化喔,只要能得到寶寶歡心就OK。