基本介紹
- 中文學名:大吻秋刀魚
- 界:動物界
- 亞門:脊索動物亞門
- 科:秋刀魚科
- 分布:太平洋北部溫帶水域
類別,體態特徵,習性,分布,經濟價值,
類別
大吻秋刀魚是屬於秋刀魚科魚類的一種。
體態特徵
;體背部深藍色,腹部銀從色,吻厚,吻端與尾柄後部略帶黃色。
習性
秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋亞熱帶和溫帶的190-580N水域中,是冷水性澗游魚類,適溫範圍為10-24℃,15-18℃蝦類和卜足類,其次為魚卵,撓足類為其比較穩定的餌料,攝餌活動主要在白天,夜裡基本上不攝食。攝餌時的最適溫度為15-21℃。
分布
主要分布於太平洋北部溫帶水域
經濟價值
體內含豐富的蛋白質和脂肪等,味道鮮美,所以蒸、煮、煎、烤都可以。