大五星枇杷

龍泉驛區

1999年昆明世界園藝博覽會成都龍泉湖北

基本介紹

• 中文名：
• 拉丁學名：
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• 亞科：
• 分布區域：
• 審定編號：

品種來源

原產地

枇杷農家樂

可溶性固形物

產量表現

栽培要點

後套枇杷

過磷酸鈣硫酸鉀

種植區域

該品種適宜在平均溫度高於15℃，冬季最低溫高於-3℃，PH值6—8範圍內地區種植。四川、重慶、廣西、湖南、江西、湖北等地大面積推廣。

種植技術

枇杷屬常綠果樹，既可作經濟栽培，又是山區綠化的首選樹種。枇杷果實既有豐富的營養，又具有止咳、化痰之養肺功效，據日本科學家研究，枇杷還有防癌的作用！枇杷果實的成熟季節，正直初夏的水果淡季，因而也深受消費者的喜愛，市場前景廣闊。但枇杷的栽培受冬季低溫的限制，一般冬季極端最低溫在-3度以下時就會開始出現凍害，並當其持續時間較長時就會引起大面積的凍害而嚴重減產！也正因為如此，枇杷在國際上只有少數幾個國家能夠生產，因而枇杷也是我國水果業中能夠衝擊國際市場的首選品種！枇杷的葉片大而厚，且其葉背密被絨毛，因而病蟲害相對較少，管理相對較易。而採用矮化密植新技術栽培，第二年就有部分試花掛果，第三年有一定產量，第四、五年即可豐產，畝產值可高達1-2萬元。

當今生產上的主栽品種，是我們87年開始正式選種後，從大量實生樹中篩選出的優良單株-----"大五星"：果圓形，橙紅色，向陽面有銹斑，萼片大開，呈五星狀而明顯區別於其它閉萼的枇杷品種（如龍泉一號）而得名。果肉厚（1CM），肉軟而濃甜，汁多，可溶性固形物含量達13-15%，籽3-5粒。在成都龍泉地區，5月上中旬成熟。屬國內的首選鮮食品種。唯葉片抗葉斑病能力稍差，應加強肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果與果梗的交界處，易裂口，並造成采前落果。生產上都應加強防治！以使該優良鮮食品種獲得最高的經濟效益。

氣候的要求

枇杷為亞熱帶常綠果樹，一般地，凡年平均溫度在12℃─15℃以上,冬季不低於-3℃,或此極端最低溫的出現年率低於30%（如成都龍泉），年降雨量1000毫米左右的地區均可種植枇杷。

園地的選擇

首先應選擇交通方便的地方建園，枇杷對土壤適應性很強，但仍以深厚肥沃，疏鬆透氣，PH值在6─6.5左右的微酸性沙壤土為最好。但在微鹼性土壤上（如山區的微鹼性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生長正常而不黃化，表現出良好的抗性，這一特性明顯優於梨、桃、李、柑橘等果樹。

栽植時間

枇杷在南方大部分地區冬季溫暖，在9月至次年3月均可定植，？-10月的秋雨季節栽種為最好。2-3月份有春雨時，也可栽種。

苗木處理

枇杷可不帶土取苗，但挖前最好灌透水，以便挖取全根（遠距離栽種時，此法優於帶土苗）。不帶土的苗木，栽植前可用多菌靈等殺菌劑浸泡一下，浸泡苗木根系至嫁接口10厘米處。枇杷葉大,蒸騰量大，挖苗時應剪去所有葉片的1/2─2/3，嫩梢葉片全部剪掉。（註：不帶土的苗木，最好用濕鋸末保濕運輸）。

栽植密度

對矮密早果園可按株行距1×3米 (栽222株)和2×3米（畝栽111株）等方式栽植。

栽植方法

栽植時應將根系均勻擺布，並用細泥巴填根，使所有根系都與細泥巴充分接觸，以剛蓋到根頸部為宜，露出嫁接口。定植的廂面，應高於周圍地面20-30厘米。栽後澆透定根水，每株澆水20─25公斤（具體依土壤濕度而定），必須澆足澆透，這是提高苗木成活率的關鍵。待水透入土壤後，用薄膜覆蓋樹盤1平方米的範圍，但一定要封嚴薄膜的邊口，以真正保持土壤濕度和提高地溫。栽後，應注意檢查，土壤乾燥時應澆水。