多重朱古力麥芬

基本介紹

• 中文名：多重朱古力麥芬
• 主要食材：好時朱古力塊，好時朱古力醬
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
好時朱古力塊	60g
好時朱古力醬	80g
好時朱古力豆	30g
好時朱古力可可粉	10g
黃油	20g
細沙糖	30g
泡打粉	5g
純牛奶	60ml

做法

1. 材料集合
2. 朱古力和黃油隔水融化。
3. 融化後加細紗糖
4. 加入朱古力醬
5. 加入蛋液、加入牛奶丶攪拌均勻。備用
6. 所有粉類過篩在一起拌勻
7. 過篩後的粉類加入黃油糊里攪拌均勻。
8. 加入朱古力豆。
9. 模具提前準備。提前預熱170度
10. 蛋撻模加紙模
11. 加入模具中8分滿
12. 這個材料的量可以做一個十二小連模、2個蛋撻模的量
13. 二十分鐘後出爐
14. 還有二個大點的我加烤了3分鐘。