多肉龍蝦

多肉龍蝦

多肉龍蝦是一種加熱即食型的淡水小龍蝦。蝦屬於甲殼綱,十足目,長尾亞科,擬河蝦科。

基本介紹

  • 中文名:多肉龍蝦
  • 外文名:Crayfish
  • 別名:多肉小龍蝦
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:吃蝦人群,大眾人群
  • 儲藏方法:冷藏
多肉龍蝦因個體較大,且外形有些酷似海中龍蝦,又只生活在淡水中,故被稱為淡水龍蝦。其個體一般重100~200克,在最大的個體可重達500克。
多肉龍蝦只在清澈的水裡生活,主食是貝類和海底小生物,偶爾也會吃藻類食物;本土小龍蝦的養殖環境參差不齊,水質污染、飼料催生催長。在體型上,多肉龍蝦基本每隻都足1兩重且出肉率是國內普通小龍蝦的2-2.5倍,所以1隻多肉龍蝦約等於3隻普通小龍蝦 。

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