《多彩豆漿健康喝》是2015年9月重慶出版集團、重慶出版社聯合出版的圖書，作者是楊曉佩。
基本介紹
- 書名：多彩豆漿健康喝
- 作者：楊曉佩
- ISBN：9787229101282
- 頁數：240頁
- 定價：29.8元
- 出版社：重慶出版集團、重慶出版社
- 出版時間：2015年9月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
健康是當下的熱門話題如何吃得健康更是大家關注的熱點。而自製的豆漿無疑是現代生活中人們更加信任的健康食品，豆漿的魅力並不遜色於任何一種時髦飲品。本書囊括了多道經典傳統的原味豆漿與營養加倍的花式豆漿，還點出了搭配後的營養效果，加上細緻的點評和貼心的指導，皆從時尚小資的小廚娘親手製作美食心得中提煉而出，一定能讓喜歡在家自己動手的時尚達人們愛不釋手。
《多彩豆漿健康喝》由美食達人——小廚娘楊曉佩製作，您只需要跟著書中的文字，看著視頻中的步驟，就會了解它們的營養功效和吃法。俏皮輕鬆的文字，保證您不會讀得無聊，而且一定會找到適合全家老少的百味健康豆漿!
圖書目錄
第一章 親手做豆漿，把幸福和美麗握在手心
◎熟悉豆漿機 …002
豆漿機的選購…002
豆漿機的使用方法…004
使用豆漿機時的注意事項…004
豆漿機的清洗建議…004
◎飲用豆漿的注意事項 …005
做豆漿要先泡豆…005
豆漿不能沖雞蛋…005
不要飲用未煮熟的豆漿…005
不能過量飲用豆漿…005
◎豆漿的養生保健功效…006
豆漿對老年人的保健功效…006
豆漿對成年人的保健功效…007
豆漿對青少年的保健功效…007
◎豆漿食材知多少…008
黃豆…008
綠豆…008
紅豆…009
核桃…009
杏仁…009
腰果…009
第二章 家常豆漿告訴你，什麼才叫中國style
◎經典原味豆漿…012
紅豆豆漿…013
黃豆甜豆漿…014
黑豆豆漿…015
青豆豆漿…016
綠豆豆漿…017
◎五穀乾果豆漿…018
榛子豆漿…019
杏仁豆漿…020
板栗豆漿…021
花生豆漿…022
青豆薏米豆漿…023
高粱小米豆漿…025
高粱紅棗豆漿…026
黑豆核桃豆漿…027
核桃芝麻豆漿…028
枸杞核桃豆漿…029
燕麥豆漿…030
小麥豆漿…031
蕎麥豆漿…033
黑米黃豆豆漿…034
超級香濃米豆漿…035
小米豆漿…036
玉米小米豆漿…037
◎健康蔬菜豆漿…038
紅薯山藥小米豆漿…039
紫薯米豆漿…040
木耳胡蘿蔔豆漿…041
銀耳枸杞豆漿…042
青豆大米豆漿…043
萵筍核桃豆漿…045
紅棗南瓜豆漿…046
山藥綠豆豆漿…047
燕麥枸杞山藥豆漿…048
番茄山藥豆漿…049
番茄豆漿…050
荸薺黑豆漿…051
◎芳香花草豆漿…052
上海青花豆漿…053
清心黃瓜玫瑰豆漿…054
玫瑰薏米豆漿…055
玫瑰花豆漿…057
黃豆桑葉黑米豆漿…058
菊花枸杞豆漿…059
雙豆茶豆漿…060
綠茶百合豆漿…061
茉莉綠茶豆漿…062
杏仁槐花豆漿…063
◎營養水果豆漿…064
蕎麥山楂豆漿…065
桂圓花生豆漿…066
桂圓糯米豆漿…067
枸杞葡萄乾豆漿…068
雪梨獼猴桃豆漿…069
芝麻蘋果豆漿…070
燕麥蘋果豆漿…071
◎另類口感豆漿…072
綠豆海帶豆漿…073
香蕉可可粉豆漿…074
蛋黃紫菜豆漿…075
青蔥燕麥豆漿…076
蝦皮紫菜豆漿…077
生菜蒜汁豆漿…078
生菜豆漿…079
…………
