《多功能農業理論分析與實證研究》是2008年4月中南大學出版社出版的圖書，作者是谷中原。
基本介紹
- 中文名：多功能農業理論分析與實證研究
- 作者：谷中原
- 出版社：中南大學出版社
- 出版時間：2008年04月
- 頁數：288 頁
- 定價：24 元
- 開本：32 開
- ISBN：9787811056495
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
多功能農業是利用所有農村社區資源進行生產,以促進農業和農村可持續發展為目標的,同時展現人文功能、經濟功能、生態功能和社會功能的,相應地產生人文效益、經濟效益、生態效益和社會效益的農業經營模式。多功能農業是工業社會的產物,是農業系統面對工業社會農業小部門化趨向和工業社會對農業的社會期望所做的一種經營模式轉型。多功能農業對消除有限功能農業產生的負外部經濟效應、保護農耕文化、緩解能源危機、治理自然災害、恢復生態平衡、解決城市生態問題等方面具有其他產業無法替代的作用。
圖書目錄
第一章 多功能農業的概念與理論基礎……………… (1)
一、多功能農業的概念…………………………………… (2)
二、多功能農業的特質…………………………………… (10)
三、多功能農業的理論基礎……………………………… (28)
第二章 多功能農業興起的結構動因……………… (35)
一、社會系統的結構要素變遷過程……………………… (36)
二、社會系統的經濟要素進化促使多功能農業興起…… (41)
三、社會主流思想演化促進多功能農業興起…………… (45)
四、社會意志進步要求多功能農業興起………………… (54)
第三章 多功能農業經營體系的確立……………… (62)
一、有限功能農業的缺陷………………………………… (62)
二、多功能農業對有限功能農業的替代………………… (74)
三、當代社會的多功能農業經營體系…………………… (77)
第四章 有機農業………………………………………… (80)
一、有機農業的涵義與發展有機農業的理論根源……… (81)
二、有機農業經營狀況及經營結構……………………… (86)
三、有機農業的功能……………………………………… (95)
四、有機農業發展趨勢…………………………………… (99)
第五章 生態農業……………………………………… (108)
一、生態農業概念及其生態學理論基礎………………… (108)
二、生態農業經營特點、現狀與結構…………………… (114)
三、生態農業發展趨勢…………………………………… (123)
四、生態農業的功能……………………………………… (126)
第六章 能源農業……………………………………… (129)
一、能源農業的定義與興起……………………………… (129)
二、能源農業的經營特點………………………………… (134)
三、能源農業的經營結構………………………………… (138)
四、能源農業的功能……………………………………… (145)
第七章 旅遊農業……………………………………… (149)
一、旅遊農業的定義與發展……………………………… (149)
二、旅遊農業的經營特點………………………………… (156)
三、旅遊農業經營結構…………………………………… (166)
四、旅遊農業的功能……………………………………… (181)
第八章 文化農業……………………………………… (187)
一、文化農業的定義與興起……………………………… (187)
二、文化農業經營類型…………………………………… (190)
三、文化農業的經營特點………………………………… (206)
四、各種文化農業經營形式成因………………………… (208)
五、文化農業的功能……………………………………… (212)
第九章 都市農業……………………………………… (215)
一、都市農業概念的提出及定義………………………… (216)
二、都市農業的產生與發展根源…………………………(220)
三、都市農業經營特點…………………………………… (225)
四、都市農業的經營結構………………………………… (228)
五、都市農業的功能……………………………………… (240)
第十章 中國發展多功能農業的應對措施………… (247)
一、中國發展多功能農業的目標………………………… (247)
二、中國發展多功能農業的對策………………………… (256)
附錄 調查問卷………………………………………… (268)
參考文獻…………………………………………………… (272)
後 記……………………………………………………… (277)
