外婆素燴是一種美食,主要工藝是燒。 基本介紹 中文名:外婆素燴菜品口味:鹹鮮主要工藝:燒所需時間:十分鐘 簡介,食材,製作過程, 簡介名稱;外婆素燴外婆素燴製作難度:普通所用廚具:炒鍋食材西紅柿 適量土豆 適量蠶豆瓣 適量鹽 適量製作過程1.西紅柿切一下,土豆切粗條,蠶豆瓣洗淨備用。2.鍋熱油加西紅柿煸一下出汁,再放入土豆條和蠶豆瓣煸炒一下加鹽、少許水蓋上鍋蓋燒開即可。