夏果烤沙拉是一道美食，主要食材是小蕃茄，芒果，奇異果，火龍果等。 基本介紹 中文名：夏果烤沙拉英文名：Summer fruit grilled salad主要食材：小蕃茄10顆，芒果1/3顆，奇異果1顆，火龍果1/8顆分類：點心 材料,做法, 材料A.小蕃茄10顆，芒果1/3顆，奇異果1顆，火龍果1/8顆，B.吐司1片，榛果50公克，葡萄乾30公克，柳橙汁100㏄，橙酒10㏄，生菜葉3片。做法1.將材料A洗淨切小丁，放入烤盤內並蓋上烤盤蓋，移入已預熱的烤箱中，用210℃旋風功能，烤約6分鐘後取出，備用。2.榛果洗淨、吐司切丁，備用。3.將作法2的材料一起放入已預熱的烤箱中，用180℃上火加旋風功能，烤約8分鐘後取出榛果，續烤約6分鐘後取出吐司丁，備用。4.柳橙汁與橙酒調勻成醬汁，備用。5.取一盤，鋪上洗淨的生菜葉，再放上作法1、3的材料，並撒上葡萄乾，食用時淋入作法4的醬汁增味即可。
