夏日狂歡(快手菜)

基本介紹

• 中文名：夏日狂歡
• 主要食材：綠黃瓜，黃黃瓜
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
綠黃瓜	1條
黃黃瓜	1條
番茄	1個
蒜	3瓣
山柑/茴香	2茶勺
去皮去刺海水魚	3/4磅
黑胡椒	適量
檸檬	半個
薄荷（裝飾用）

做法

1. 黃黃瓜，綠黃瓜切塊

2. 番茄切成梭型

3. 海水魚去刺去皮，魚肉切塊

4. 烤箱400°F預熱

5. 蔬菜和蒜、山柑在烤盤裡攪拌均勻，放進魚肉（我還加了椒鹽） 烤20-30分鐘拿出來就行了

6. 擠上檸檬汁，放上薄荷葉