夏之艷是一道美食，由寬粉條2把 火龍果1個等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：夏之艷
- 主要食材：寬粉條2把 火龍果1個
- 輔料：檸檬汁2大匙 蘋果1個
- 調料：鹽半小匙 辣油1小匙
材料,調味料,製作方法,作法一,作法二,作法三,作法四,
材料
寬粉條2把 火龍果1個 檸檬汁2大匙 蘋果1個 小黃瓜1根 奇異果2個
調味料
鹽半小匙 辣油1小匙
製作方法
作法一
蘋果去皮磨成蘋果泥，與檸檬汁混合均勻，再倒入辣油拌勻成醬汁
作法二
火龍果去皮，放入果汁機中攪打成泥狀，小黃瓜洗淨切成細絲，奇異果削去外皮，切成適當片狀
作法三
燒開一鍋水，放入粉條燙熟，撈出泡入涼水備用，將小黃瓜絲鋪在盤底，奇異果片圍在盤邊
作法四
粉條與濾過的火龍果汁拌勻盛在小黃瓜絲上，搭配醬汁食用
