壓花藝術——發現植物之美是延安大學建設的慕課、國家一流本科課程，於2018年秋季在智慧樹網開設。該課程授課教師為陳國菊、程玉瑾。據2021年7月智慧樹網顯示，該課程已運行7學期，累計選課3.74萬人、累計學校146所、累計互動13.32萬次。
該課程從生活美學角度學習壓花，讓壓花為生活增添無限樂趣；課堂理論講授與壓花實踐教學相結合；選取常用的植物材料，介紹壓花技術，以創作實例講解壓花畫和壓花用品的設計製作方法。
基本介紹
課程性質,課程背景,課程定位,課程簡介,課程大綱,開課信息,課程特色,教學目標,考核標準,所獲榮譽,教師簡介,
課程性質
課程背景
隨著時代的發展和生活質量的提高，人類渴望回歸大自然，渴望高質量的精神生活，壓花藝術正是以她脫俗、環保、高雅的品位迎合了人們這方面的要求，不僅增添生活情趣，還可以減壓，豐富人生情趣，提升人生品格質量。
課程定位
壓花藝術是華南農業大學園藝專業的特色課程，也是通識教育課程。
課程簡介
該課程共7章內容，第一章介紹壓花藝術的前世今生；第二章講述壓花工具和用品及其製作過程；第三章介紹如何壓花，壓花的原理和常識；第四章介紹壓花藝術的基本構圖理論，講述造型要素及構圖技法；第五章介紹壓花用品設計製作，壓花用品的類別；第六章講述壓花畫設計製作；第七章分析作品裝裱技術，簡易裝裱方法、乾燥板密封裝裱技術、抽真空裝裱技術等。
課程大綱
緒章緒論 0.1緒論 第一章 壓花藝術概述 1.1什麼是壓花 1.2什麼是壓花藝術 1.3壓花藝術的特點 1.4壓花藝術的功能和意義 1.5壓花藝術的起源 1.6壓花藝術的發展簡史（一） 1.7壓花藝術的發展簡史（二） 1.8壓花藝術的現狀（一） 1.9壓花藝術的現狀（二） 1.10壓花藝術的類別 1.11如何學習壓花 第二章 壓花工具和用品 2.1採花和壓花的工具和用品 2.2製作壓花的工具和用品 2.3裝裱工具和用品 第三章 壓花技術 3.1壓花原理 3.2花常識 3.3葉常識 3.4採花時間和採摘技巧 3.5如何分解花材 3.6哪些植物適合壓花 3.7乾燥板壓花方法 3.8乾燥板還原的方法 3.9如何判斷花材是否乾燥 3.10微波壓花板壓花方法 3.11如何保存花材 第四章 壓花藝術的基本構圖理論 4.1造型要素——形態 4.2造型要素——色彩（一） 4.3造型要素——色彩（二） 4.4造型要素——質感 | 4.5構圖技法——透視 4.6構圖技法——形式美法則 4.7構圖技法——背景處理、景深與層次 第五章 壓花用品設計製作 5.1壓花用品的類別 5.2背景紙染色的方法 5.3壓花書籤的製作（過塑法） 5.4壓花書籤的製作（冷裱法） 5.5壓花卡片製作 5.6壓花筆製作 5.7壓花筆記本製作 5.8壓花扇子製作 5.9壓花首飾製作 第六章 壓花畫設計製作 6.1壓花畫的類別 6.2寫生壓花畫設計 6.3寫生壓花畫演示 6.4插花式壓花畫設計 6.5插花式壓花畫演示 6.6圖案式壓花畫設計 6.7圖案式壓花畫演示 6.8風景壓花畫設計 6.9風景壓花畫的構圖技法 6.10風景壓花畫演示 6.11人物動物壓花畫設計 6.12動物壓花畫演示 6.13人物壓花畫演示 6.14國畫式壓花畫設計（一） 6.15國畫式壓花畫設計（二） 6.16國畫壓花設計演示 第七章 作品裝裱技術 7.1壓花畫的簡易裝裱方法 7.2乾燥板密封裝裱技術 7.3抽真空裝裱技術 |
（註：第二次開課至第五次開課目錄框架基本一致，第一次開課與之相比，少了壓花藝術的基本構圖理論 、壓花畫設計製作、作品裝裱技術目錄內容。課程大綱排版從左到右列 ）
開課信息
開課次數 | 開課時間 | 學時安排 | 參與人數 |
|---|---|---|---|
第1次開課 | 2018秋冬 | 14學時 | 1401人 |
第2次開課 | 2019春夏 | 32學時 | 4763人 |
第3次開課 | 2019秋冬 | 5806人 | |
第4次開課 | 2020春夏 | 8938人 | |
第5次開課 | 2020秋冬 | 7769人 | |
第6次開課 | 2021春夏 | 8759人 | |
第7次開課 | 2021秋冬 | 待定 | |
註：據智慧樹網顯示，該課程授課教師為陳國菊、程玉瑾。 | |||
課程特色
1.從生活美學角度學習壓花，讓壓花為生活增添樂趣。
2.課堂理論講授與壓花實踐教學相結合。
3.選取常用的植物材料，介紹壓花技術，以創作實例講解壓花畫和壓花用品的設計製作方法。
教學目標
1.學習壓花技術和壓花作品設計製作的基本知識，提高學生科學素養和藝術修養，塑造美好心靈。
2.提高對壓花藝術表現形式的把握，提升對壓花藝術的品鑑能力和人文修養。
3.引導學生追求更有意義更有情趣的人生，用壓花裝飾日常生活，豐富人生情趣，提升人生品格質量。
4.讓壓花成為一種良好的生活方式，建立健康的生活態度。壓花會讓你發現植物之美，對植物充滿好奇，成為一個更加熱愛大自然、熱愛生活、樂觀豁達的人。
考核標準
平時成績30分
平時成績=學習進度分（5.0分）+學習行為分（25.0分）。
章測試成績10分
單項類目名稱 | 卷面分 | 單項滿分 |
|---|---|---|
緒論 單元測試 | 100 | 1.3 |
第一章 單元測試 | 100 | 1.3 |
第二章 單元測試 | 100 | 1.3 |
第三章 單元測試 | 100 | 1.3 |
第四章 單元測試 | 100 | 1.3 |
第五章 單元測試 | 100 | 1.3 |
第六章 單元測試 | 100 | 1.3 |
第七章 單元測試 | 100 | 0.9 |
見面課成績20分
見面課成績得分=見面課實際得分/見面課總分*權值。
單項類目名稱 | 單項滿分 |
|---|---|
壓花協會和壓花比賽 | 5.0 |
花材壓制技術探討，常見花材簡介 | 5.0 |
國內外壓花作品賞析 | 5.0 |
壓花畫設計製作實踐 | 5.0 |
期末考試成績40分
期末考試得分=期末考試實際得分/期末考試總分*權值。
採用線上期末考試形式作為期末考試成績。
試卷：教程考試。
所獲榮譽
2020年11月24日，該課程被中華人民共和國教育部認定為2020年首批國家級一流本科課程。
教師簡介
陳國菊，華南農業大學教授，國際壓花協會中國區總監，中國園藝學會壓花分會理事長。
程玉瑾，華南農業大學高級實驗師，中國園藝學會壓花分會秘書長。
