墨魚汁燜牛肋排是一款以牛肋骨為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：墨魚汁燜牛肋排主料：牛肋骨輔料：甘筍等調料：牛油等 做法,材料, 做法編輯1放入所有海鮮，炒至半熟時加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。2將螺絲粉加少許鹽、油在水中煮熟備用。3放入所有海鮮，炒至半熟時加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。4最後放入螺絲粉煮約2分鐘即成。材料編輯主料：（4人分量）牛肋骨約1千克，甘筍（切塊）2條，洋蔥（切塊）1個，西芹（切塊）2條，牛油50克，白酒
