墨西哥辣椒意面

基本介紹

• 中文名：墨西哥辣椒意面
• 主要食材：意大利麵，墨西哥辣椒罐頭
• 分類：面，西式，辣

用料

材料	用量
意大利麵	適量
墨西哥辣椒罐頭	1罐
西紅柿丁罐頭	1罐
蒜	6瓣
牛肉餡	半斤
甜玉米粒	一杯
洋蔥	1個
糖	適量
鹽	8g
月桂葉（香葉）	1片

做法

1. 熱油鍋，蒜切末，炒香

2. 加入牛肉餡，炒散，放入香葉

3. 連汁下入西紅柿罐頭

4. 墨西哥辣椒罐頭潷去水，下入鍋中，炒出香味

5. 下入玉米粒，炒熟

6. 加入切末的洋蔥，翻炒均勻，關火

7. 麵條煮熟瀝乾水，取適量醬汁澆到面上