墨西哥牛舌它哥斯

基本介紹

• 中文名：墨西哥牛舌它哥斯
• 材料：玉米餅
• 配料：雜蔬菜 
• 做法：把牛舌焯熟

材料

牛舌 玉米餅

配料

雜蔬菜 香葉 阿里根奴 鹽 胡椒粉 大蒜碎 香菜碎 檸檬

做法

把牛舌焯熟。在鍋中放入牛舌和雜蔬菜，少許香葉、阿里根奴、鹽、胡椒粉、大蒜碎和檸檬一起煮熟。將牛舌去皮切絲。用玉米餅捲起對摺後煎至金黃加沙拉後食用。