墨斗魚丸鮮湯

墨斗魚丸鮮湯

墨斗魚丸鮮湯是一道美食,主要製作材料有墨斗魚丸。

基本介紹

  • 中文名:墨斗魚丸鮮湯
  • 英文名:英文名稱
  • 主要食材:墨斗魚丸,冬瓜   
  • 配料平菇   
  • 調料: 鹽 雞粉  香油   
原料,做法,

原料

墨斗魚丸 200克
冬瓜 400克
平菇 150克
鹽 適量
雞粉 適量
香油 適量

做法

1、冰鮮的墨斗魚丸,裡面有送的油蒜酥。2、鍋里下適量清水,下丸子一起煮。3、把切成片的冬瓜也一起下鍋煮。4、平菇洗淨,大的撕成小塊,擠乾水份。 5、開鍋後略煮至冬瓜透明。7、倒入洗好的平菇。8、調入適量的鹽。 9、再下適量的雞粉。10、滴幾滴香油後出鍋即可。

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