墨斗魚丸鮮湯是一道美食,主要製作材料有墨斗魚丸。 基本介紹 中文名:墨斗魚丸鮮湯英文名:英文名稱主要食材:墨斗魚丸,冬瓜 配料:平菇 調料: 鹽 雞粉 香油 原料,做法, 原料墨斗魚丸 200克冬瓜 400克平菇 150克鹽 適量雞粉 適量香油 適量做法1、冰鮮的墨斗魚丸,裡面有送的油蒜酥。2、鍋里下適量清水,下丸子一起煮。3、把切成片的冬瓜也一起下鍋煮。4、平菇洗淨,大的撕成小塊,擠乾水份。 5、開鍋後略煮至冬瓜透明。7、倒入洗好的平菇。8、調入適量的鹽。 9、再下適量的雞粉。10、滴幾滴香油後出鍋即可。