判斷
增值作業是指那些需要保留在價值鏈中的
作業。而非增值作業是指那些不應保留在
價值鏈中的作用,需要將他們從
價值鏈中消除或通過
持續改善逐步消除。
一項作業是否為增值作業,可以用以下三條標準進行衡量:
(2)加工對象狀態的改變,只能由該作業實現;而不能由
價值鏈中的前一項作業實現;
同時符合以上三條標準的
作業為增值作業,否則為非增值作業。
例如,服裝工廠在將布料製作成衣服的過程中,需要經過裁剪、
縫紉、熨燙等項作業。縫紉作業將裁片(經過裁剪的衣服布料)縫製成衣服,改變了加工對象的狀態(由裁片變成了衣服);將裁片變成衣服,這一改變不能由上一項作業——裁剪作業來實現;
縫紉作業的實施,將裁片變成衣服,才有可能使熨燙作業得以執行。因此,縫紉作業可以斷定是一項增值作業。
又如,經過
縫紉作業,使裁片變成衣服,而為了保證衣服的
質量,需要進行
質量檢驗。檢驗作業不能改變加工對象的狀態,不符合第一條標準,因此,檢驗作業屬於非增值作業。檢驗發現的
不合格品需要返工,返工作業使
不合格品變為
合格品,改變了加工對象的狀態,符合第一條標準。但是,這項作業是重複性的工作,前一項作業——
縫紉作業即可使加工對象達到目前的
合格品狀態,因而它不符合第二條標準。因此,
返工是一項非增值作業。