塗瑾

塗瑾，女，1973年生，農學碩士,中共黨員，副教授,

基本介紹

• 中文名：塗瑾
• 性別：女
• 出生時間：1973年
• 民族：漢族

1996年起在江西農業大學食品科學與工程學院從事教學和科研工作.近年主持省級課題兩項，參與國家自然科學基金項目一項、省部級項目五項，在A類期刊和核心期刊上發表學術論文六篇，參編普通高等教育“十一五”國家級規劃教材、面向21世紀課程教材一部，主編兩部教材。獲省級農業科教人員突出貢獻三等獎一項、市級科學技術進步三等獎一項。主要講授糧油加工學、飲料工藝學、雞尾酒技藝等課程，主要研究方向為糧油產品加工和飲料加工。