塔吉鍋燉菜

基本介紹

• 中文名：塔吉鍋燉菜
• 主要食材：熟紅燒肉，豆腐絲
• 分類：塔吉鍋，燉

用料

材料	用量
熟紅燒肉	若干
豆腐絲	2兩
土豆	一個
蔥頭	一個
豆角	半斤
白菜	少許

做法

1. 一層蔥頭，一層豆角，一層豆腐絲，一層白菜，一層土豆，一層熟紅燒肉，淋醬油少許，鹽少許。大火轉小火十五分鐘，關火悶十分鐘