塔吉鍋剁椒白菜

以白菜、剁椒等為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：塔吉鍋剁椒白菜
• 分類：塔吉鍋
• 主要食材：白菜，剁椒

用料

材料	用量
白菜	半顆
剁椒	一勺
粉條	一小把
蒜苗	2根
蒜	4瓣

做法

1. 粉條泡軟。塔吉鍋加熱，放油，放一勺剁椒，炒香
2. 放入切好的蒜瓣，炒香
3. 放入大白菜，白菜梗多一點最好
4. 蓋上蓋子，小火5分鐘
5. 放入粉條，拌勻
6. 繼續蓋蓋子燜煮5分鐘，關火，撒入切好的蒜苗。
7. 可以吃了