塑膠冬粉是一個網路用詞，是對冬粉燃燒後留下一些黑色殘留物的冬粉的一種嘲諷稱呼。
曾流傳過一段“塑膠冬粉”的視頻。視頻中，一中年男士拆開一包袋裝龍口冬粉，用棍子挑著點著了，冬粉燒完留下一些黑色殘留物，該男子斷定這一袋冬粉是用塑膠製成的。據了解，類似的視頻還有很多個版本，視頻中的實驗者既有男性也有女性，結論相同，均稱購買到的冬粉是塑膠做成的。這樣的視頻在微信朋友圈、微博等廣泛被轉發，一時將人們常吃的冬粉推上了風口浪尖。
事件真相
為驗證事件真偽，某記者在一家超市，選購了相關視頻中所說的品牌冬粉，並找到相關領域的專家，按照視頻中的方式重新做了實驗。實驗發現：冬粉燃燒時，會發出吱吱的聲音，燃燒後留下的黑色灰燼一捏就碎。而塑膠燃燒時會馬上變形，縮成一團，有滴油出現，會生成白色的小硬塊，不能捏碎，而且會出現刺鼻的氣味，明顯不同於冬粉燃燒時的味道。實驗人員表示，從工藝角度分析，如果要在冬粉中添加塑膠成分，必須將塑膠打成粉狀與澱粉混合，但是即便這樣，塑膠與澱粉也無法黏連；從成本角度分析，如果要在冬粉中添加透明度高的塑膠，必然會導致成本提升，對商家來說得不償失。
冬粉的主要成分是碳水化合物，本身就能燃燒。“塑膠冬粉”視頻中的燃燒物，並沒有出現滴油、冒黑煙等情況，所謂的“塑膠冬粉”的說法是站不住腳的。
