塌菜炒口蘑

塌菜炒口蘑是一道由口蘑、烏塌菜等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：塌菜炒口蘑
• 主要食材：烏塌菜 200g　　口蘑 200g
• 輔料：油 適量鹽 適量大蒜 適量　　雞精 適量
• 工藝：炒

做法

1.塌菜取嫩葉，洗淨

2.口蘑洗淨切片，蒜切片

3.大蒜炒出香味

4.放口蘑片炒至斷生

5.再放入塌菜及調料，翻炒均勻

6.裝盤