堅果雙米粥

堅果雙米粥

基本介紹

  • 中文名:堅果雙米粥
  • 主要食材:大米,小米
  • 分類:粥
用料,做法,

用料

材料
用量
大米
50克
小米
50克
清水
約1300毫升
堅果味素
一勺

做法

1. 將五種堅果分別洗淨、瀝水,用烤箱或炒鍋根據其大小分別用烤箱或鐵鍋焙乾,烤至微微發黃,千萬不要烤過
2. 充分晾透後,用研磨機進行粉碎、過篩(嬰兒期)
3. 大米用研磨機粉碎成顆粒狀
4. 用壓力鍋或普通鍋大火燒開轉小火熬至粘稠適度
5. 在粥里加一勺做好堅果味素
6. 吃的時候攪拌一下

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