基礎工業工程（第3版）

《基礎工業工程（第3版）》是2016年科學出版社出版的圖書，作者是蔡啟明、張慶、謝乃明、徐洪江。

基本介紹

• 書名：基礎工業工程（第3版）
• 作者：蔡啟明、張慶、謝乃明、徐洪江
• ISBN：9787030492586
• 頁數：271頁
• 定價：45元
• 出版社：科學出版社
• 出版時間：2016年9月
• 裝幀：平裝
• 開本：16開

內容簡介

《基礎工業工程（第3版）/工業工程專業新形態系列教材》被評為“十二五”江蘇省高等學校重點教材。全書分為四大部分，一是導論部分，主要介紹工業工程的基本概念、發展史等；二是方法研究部分，主要介紹流程分析、程式分析、操作分析和動作分析的技術和方法；三是時間研究部分，主要介紹作業測定、工時定額有關的理論和方法；四是現場管理部分，主要介紹現場管理的基本概念、5s管理、定製管理、目視管理和班組管理等。

《基礎工業工程（第3版）/工業工程專業新形態系列教材》既可作為高等院校的工業工程專業本科生教材，亦可作為企業工業工程技術人員的參考書。

圖書目錄

第1章 工業工程概述

1．1 工業工程的定義和職能

1．1．1 工業工程的定義

1．1．2 工業工程與管理

1．2 工業工程的發展史

1．2．1 工業工程的起源

1．2．2 工業工程的發展歷程

1．2．3 我國工業工程的發展與套用

1．3 工業工程的特徵和意識

1．3．1 工業工程的基本特徵

1．3．2 工業工程的意識

1．4 工業工程的主要研究內容

1．4．1 工業工程的知識範疇與人才素質

1．4．2 工業工程的套用範圍和常用技術

1．4．3 製造業中的工業工程

第2章 流程分析

2．1 流程與流程管理

2．1．1 流程的定義

2．1．2 流程的分類

2．1．3 流程管理

2．2 流程的描述方法

2．2．1 流程圖簡介

2．2．2 跨職能流程圖符號說明

2．2．3 跨職能流程圖舉例

2．2．4 流程節點描述

2．3 流程分析與最佳化

2．3．1 流程分析與最佳化的指導思想和作用

2．3．2 流程最佳化步驟

2．3．3 流程診斷

2．3．4 流程復現

2．3．5 流程最佳化

2．3．6 差異論證

2．3．7 流程實施

2．3．8 流程分析與最佳化分析實例

第3章 程式分析

3．1 程式分析概述

3．1．1 程式分析的定義、對象和目的

3．1．2 程式分析符號

3．1．3 程式分析技巧

3．1．4 程式分析時的相應圖表

3．1．5 程式分析的改善對象

3．2 工藝程式分析

3．2．1 工藝程式圖的內容

3．2．2 工藝程式圖的構成及繪製方法

3．2．3 工藝程式圖的用途

3．2．4 工藝程式圖的分析

3．2．5 工藝程式圖分析實例

3．3 流程程式分析

3．3．1 流程程式圖的意義與內容

3．3．2 流程程式圖的構成

3．3．3 流程程式圖的作業分析

3．3．4 流程圖分析實例

3．4 線路分析

3．4．1 線路圖的意義與內容

3．4．2 線路圖的種類

3．4．3 線路圖的繪製要求

3．4．4 線路圖的分析

3．4．5 線路圖分析實例

第4章 操作分析

4．1 概述

4．1．1 操作分析的基本概念

4．1．2 影響操作的因素

4．1．3 操作分析的基本要求

4．2 人機程式圖

4．2．1 人機程式圖的基本概念

4．2．2 人機程式的分析

4．2．3 人機程式圖分析實例

4．3 操作程式圖

4．3．1 操作程式圖的基本概念

4．3．2 操作程式圖的分析

4．3．3 操作程式圖分析實例

4．3．4 操作標準化

4．4 工組操作程式圖

4．4．1 工組操作程式圖的基本概念

4．4．2 工組操作程式圖的分析

4．4．3 工組操作程式圖分析實例

第5章 動作分析

5．1 動作分析概述

5．1．1 動作分析的基本概念

5．1．2 動作分析的目的意義和作用

5．1．3 動作分析的方法

5．1．4 影響動作時間的變數（因素）

5．1．5 動作分析式

5．2 動作程式圖

5．2．1 動作程式圖的定義和作用

5．2．2 動作程式圖的構成與繪製

5．2．3 動作程式圖分析實例

5．3 動作經濟原則

5．4 預定動作時間標準及模特排時法

5．4．1 預定動作時間標準的概念及其特點

5．4．2 模特排時法

第6章 作業測定

6．1 作業測定概述

6．1．1 作業測定的定義

6．1．2 作業測定的目的

6．1．3 作業測定的套用

6．1．4 作業測定的主要方法及特點

6．1．5 作業測定方法制定時間標準的程式

6．2 工作日寫實

6．2．1 工作日寫實的一般原理

6．2．2 工作日寫實的種類

6．2．3 工作日寫實的步驟

6．3 測時法

6．3．1 測時法的概念和任務

6．3．2 測時法的步驟

6．3．3 測時法的四種方法

6．3．4 測時法分析實例

6．4 瞬時觀察法

6．4．1 瞬時觀察法的概念與特點

6．4．2 瞬時觀察法的原理

6．4．3 瞬時觀察法的一般步驟

6．4．4 瞬時觀察法的主要用途

6．4．5 瞬時觀察法分析實例

6．5 幾種評比方法簡介

6．5．1 問題的提出

6．5．2 速率的研究

6．5．3 西屋評定法

6．5．4 點數法

6．5．5 工作測定

6．5．6 評比的訓練

第7章 工時定額

7．1 勞動定額的基本概念和種類

7．1．1 勞動定額的概念

7．1．2 勞動定額的表現形式

7．1．3 產量定額和工時定額的數量關係

7．1．4 勞動定額的種類

7．1．5 勞動定額的作用

7．1．6 勞動定額制定的影響因素

7．2 工時消耗的分類

7．2．1 工時消耗分類的目的

7．2．2 工時消耗分類體系

7．3 工時定額的制定方法及其技術分析

7．3．1 經驗估工法

7．3．2 統計分析法

7．3．3 類推比較法

7．3．4 技術定額法

7．3．5 各種制定方法比較

7．4 工時定額制定的新發展

7．4．1 計算機輔助工時定額制定

7．4．2 套用神經網路輔助計算工時定額

7．4．3 基於企業資源計畫系統工時定額的制定

第8章 現場管理

8．1 現場管理概述

8．1．1 現場管理的含義

8．1．2 現場管理的特點

8．1．3 現場管理的原則

8．1．4 現場管理的目的

8．1．5 現場管理的任務

8．2 5S管理

8．2．1 5S管理的概念

8．2．2 5S管理的定義、目的、實施要領

8．2．3 開展5S活動的原則

8．2．4 5S活動的實施方法

8．2．5 5S管理的作用

8．2．6 5S管理的發展

8．3 定置管理

8．3．1 定置管理的運作

8．3．2 定置管理的基本內容

8．3．3 定置管理應遵循的原則

8．3．4 定置管理的作用

8．3．5 定置管理容易出現的一些問題及改進措施

8．4 目視管理

8．4．1 目視管理的概述

8．4．2 目視管理的內容

8．4．3 目視管理的類別

8．4．4 目視管理的實施

8．4．5 目視管理的評估

8．5 班組管理

8．5．1 班組管理的定位

8．5．2 班組管理的基本原則

8．5．3 班組管理的主要方面

8．5．4 班組管理的基本方法

8．5．5 班組長的地位和作用

參考文獻