培根鮪魚披薩

培根鮪魚披薩是一道菜品，主料是高筋麵粉、酵母、黃油、牛奶、西紅柿、番茄沙司、洋蔥、蒜、培根片、鮪魚罐頭、黑胡椒、芝士、玉米粒。

基本介紹

• 菜名：培根鮪魚披薩
• 難度：普通

原料

高筋麵粉、酵母、黃油、牛奶、西紅柿、番茄沙司、洋蔥、蒜、培根片、鮪魚罐頭、黑胡椒、芝士、玉米粒。

　　

做法

1.高筋麵粉一碗冒尖（能做兩個披薩），另準備一碗溫牛奶，加半湯勺酵母一小塊黃油拌勻後，慢慢倒入麵粉盆里，先用筷子攪拌，然後用手和面，和好後蓋上蓋子等待發酵
2.製作披薩醬：番茄，洋蔥切小塊，蒜切末在鍋中化開一小塊黃油，加洋蔥、蒜末炒香後加入西紅柿，適量番茄沙司，小火熬制，看到湯汁粘稠了，加入黑胡椒粉和鹽，出鍋。（我這是最簡單的披薩醬，有些材料比如披薩草沒買到）
3.因為沒有烤箱所以用電飯煲做的：電飯煲底部塗上黃油，把醒好的面再揉一揉，靜置一會，然後放到電飯煲里，按壓鋪勻，做出餅邊用叉子或者牙籤在餅皮上戳上小洞接著抹上炒好的披薩醬，加上小部分芝士，加上培根，玉米粒，鮪魚（玉米粒和鮪魚最好用廚房用紙把水分吸出）撒上黑胡椒碎，加大量芝士
4.蓋上蓋子，按下煮飯鍵過一會你會發現自動跳到保溫了，這時候不用打開蓋子，再等一會，可以再次按下煮飯鍵，等到再次跳到保溫時，打開蓋子看看，基本可以了如果你的披薩沒有熟，那么可以重複煮飯的步驟，直到你的披薩熟透啦
5.用電飯煲做不出烤箱那個樣子不過我還是很滿足了哈哈