培根菸斗形意大利麵

基本介紹

• 中文名：培根菸斗形意大利麵
• 主要食材：小菸斗意面，橄欖油
• 分類：嬰幼兒

用料

材料	用量
小菸斗意面	兩人份
橄欖油	兩勺
牛油果	半個
黑胡椒碎	現磨
鹽	適量
苦菊	一棵
千禧	幾個
培根	幾片

做法

1. 將意大利麵煮熟，大火燒開後，再開著鍋蓋中火10分鐘，保證面已煮的柔軟。盛出之前撒鹽。

2. 煮麵期間，可以另一平底鍋，用橄欖油煎培根，將培根煎至微黃即可，培根事先要切碎（方便寶寶進食）。苦菊和千禧洗乾淨，備用。牛油果去皮，切成薄片或小丁，備用。

3. 意面撈出，迅速倒橄欖油拌開，防止粘一起，放苦菊、千禧、牛油果拌開，撒黑胡椒即可食用。