培根芝士意面醬

基本介紹

• 中文名：培根芝士意面醬
• 主要食材：培根，麵粉
• 分類：醬

用料

材料	用量
培根	3片
麵粉	50ml
牛奶	150ml
芝士碎	100ml
大蒜	1瓣
洋蔥	1/8 個
鹽
黑胡椒

做法

1. 培根切成小塊，大蒜和洋蔥切碎備用

2. 在不粘鍋中把培根煎至香脆金黃的程度關火，把煎好的培根盛出，煎出的油留在鍋內

3. 用煎培根剩下的油炒香洋蔥和大蒜末

4. 向鍋中緩慢加入麵粉並攪拌。均勻後加入牛奶和芝士略煮一會兒至成醬狀，加入一點鹽和胡椒調味

5. 最後加入之前煎好的培根混合均勻，出鍋