培根竹筒飯

基本介紹

• 中文名：培根竹筒飯
• 主要食材：竹筒，糯米
• 分類：飯

用料

材料	用量
竹筒
糯米	一碗
大米	小半碗
培根	三片
胡蘿蔔	半個
香菇	4朵
玉米粒	40g
耗油	兩大勺
料酒	一大勺
生抽	兩大勺
胡椒粉	適量
鹽	兩大勺

做法

1. 糯米泡一晚上，大米泡40分鐘

2. 香菇、胡蘿蔔、培根切丁，玉米粒備用

3. 泡好的米混合，加入胡蘿蔔丁、香菇丁、培根丁、玉米粒

4. 把料酒、生抽、耗油、鹽、胡椒粉伴入米中待用

5. 竹筒洗乾淨瀝乾，把混合好的裝進去就好了

6. 大火燒開，把竹筒飯放上去蒸到米熟了就好了