培根炒蓮白

培根炒蓮白是以蓮花白、培根等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：培根炒蓮白
• 分類：家常菜
• 主要食材：蓮花白（圓白菜、高麗菜），培根（Bacon）
• 工藝：炒

原料：

蓮花白（圓白菜、高麗菜）半顆、培根（Bacon）3片、乾辣椒絲少許、大蒜末10克、鹽適量、油。

做法：

1、蓮花白用手撕成小塊，洗淨瀝乾水待用；培根切成小塊待用；

2、炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入培根塊炒出油；

3、加入乾辣椒絲和蒜末炒香；

4、放入蓮花白塊炒熟，用鹽調味即可。

原料：

蓮花白（圓白菜、高麗菜）半顆、培根（Bacon）3片、 乾辣椒絲少許、大蒜末10克、鹽適量、油。

做法：蓮花白用手撕成小塊，洗淨瀝乾水待用；培根切成小塊待用；炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入培根塊炒出油；加入 乾辣椒絲和蒜末炒香；放入蓮花白塊炒熟，用鹽調味即可。