培根炒瓜皮是一道美食，製作原料主要有西瓜皮、黃瓜、培根等。 基本介紹 中文名：培根炒瓜皮製作難度：簡單所需時間：廿分鐘菜品口味：鹹甜 菜餚簡介,食材明細,做法, 菜餚簡介製作難度：簡單所需時間：廿分鐘菜品口味：鹹甜主要工藝：炒主要食材：蔬菜類食材明細西瓜皮 200g黃瓜 1小根培根 100g糖 1/2大勺醬油 1大勺芝麻油 少許味素 可有可無油 適量做法1.主要材料：西瓜皮去外皮切條，黃瓜，切條，培根一塊也切條。紅乾椒2小個。2.熱鍋放油，加培根和蒜瓣，煸出香味，煸到這個顏色，加入2小個紅乾椒，繼續煸一會兒。3.加入瓜條翻炒。瓜皮便透明了加入醬油糖鹽芝麻油調味，調料和菜混合均勻了就可以關火了。出鍋前可加味素。
