培根滑蛋烤三明治

基本介紹

• 中文名：培根滑蛋烤三明治
• 主要食材：雞蛋，牛奶
• 分類：三明治，烤箱菜

用料

材料	用量
雞蛋	一個
牛奶	15ml
淡奶油	少許
鹽
糖	適量
白吐司	2片
培根	一片
黃油	一小塊

做法

1. 雞蛋、牛奶、奶油混合打勻，加入適量鹽糖（因為要混著吐司吃，所以多加些鹽）。

2. 黃油一小塊入鍋，加熱融化

3. 加入牛奶蛋液，用小火煎，一邊煎一邊攪拌，待八分熟時起鍋。（這時可再加入些奶油攪拌）最後撒上些胡椒粉。

4. 培根切片，煎熟。

5. 吐司烤一下

6. 把滑蛋塗在吐司上，夾上培根，蓋上另一片吐司。