培根洋蔥雞蛋餅

培根洋蔥雞蛋餅是一道食品，主要原料有雞蛋，培根等。

基本介紹

• 中文名：培根洋蔥雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，培根
• 分類：餅
• 輔料：雞蛋

原料：

雞蛋兩個，培根五片，洋蔥1/4個，雪菜，肉鬆，麵粉

調料：鹽，雞精，胡椒粉

做法：

1、雞蛋打散，培根切碎，洋蔥切碎

2、雞蛋液+培根+洋蔥+雪菜+肉鬆+麵粉，攪拌勻

3、如果麵糊適中就不用加水，如果比較稠再加少許的水。

4、麵糊里加入少許鹽，雞精，胡椒粉，攪拌勻

5、電煎鐺預熱後，直接盛入鐺中，兩面煎熟即可