基本介紹
- 中文名:培根捲心菜炒麵
- 主要食材:捲心菜,袋裝培根
- 分類:炒麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
捲心菜 | 六七片 |
袋裝培根 | 兩條 |
掛麵 | 一把 |
乾辣椒 | 三個 |
醬油 | |
鹽 | |
油 |
做法
1. 掛麵煮到八成熟後用自來水漂漂撈起來 |
2. 煮麵的時候把乾辣椒切段,捲心菜切絲,培根切條 |
3. 乾淨鍋里放油燒熱,加入乾辣椒後改小火,加入培根,煎至略焦後加入捲心菜翻炒,捲心菜變軟後加入麵條翻炒 |
4. 翻炒同時加入鹽和醬油,拌勻後出鍋 |
材料 | 用量 |
捲心菜 | 六七片 |
袋裝培根 | 兩條 |
掛麵 | 一把 |
乾辣椒 | 三個 |
醬油 | |
鹽 | |
油 |
1. 掛麵煮到八成熟後用自來水漂漂撈起來 |
2. 煮麵的時候把乾辣椒切段,捲心菜切絲,培根切條 |
3. 乾淨鍋里放油燒熱,加入乾辣椒後改小火,加入培根,煎至略焦後加入捲心菜翻炒,捲心菜變軟後加入麵條翻炒 |
4. 翻炒同時加入鹽和醬油,拌勻後出鍋 |