培根捲心菜炒麵

基本介紹

• 中文名：培根捲心菜炒麵
• 主要食材：捲心菜，袋裝培根
• 分類：炒麵

用料

材料	用量
捲心菜	六七片
袋裝培根	兩條
掛麵	一把
乾辣椒	三個
醬油
鹽
油

做法

1. 掛麵煮到八成熟後用自來水漂漂撈起來

2. 煮麵的時候把乾辣椒切段，捲心菜切絲，培根切條

3. 乾淨鍋里放油燒熱，加入乾辣椒後改小火，加入培根，煎至略焦後加入捲心菜翻炒，捲心菜變軟後加入麵條翻炒

4. 翻炒同時加入鹽和醬油，拌勻後出鍋