地藕葡萄膏

地藕葡萄膏

地藕葡萄膏是一道菜品,主料為鮮藕汁、葡萄汁等。

基本介紹

  • 中文名:地藕葡萄膏
  • 主要食材:鮮藕汁250毫升,葡萄汁250毫升
  • 輔料:生地200克,蜂蜜適量
  • 功效:清熱養陰,涼血
基本內容
【地藕葡萄膏】
配方: 鮮藕汁250毫升,葡萄汁250毫升,生地200克,蜂蜜適量。
製法: 將生地發透,再加水煎煮,20分鐘取煎液1次,共3次,然後合併煎液,以小火煎熬濃縮至較稠黏時,摻入藕汁、葡萄汁,繼續熬成膏狀,加入一倍量的蜂蜜,至沸停火,待冷裝瓶備用。
用法: 每日2次,每次10毫升。

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