地瓜麵條油潑麵

地瓜麵條油潑麵以地瓜、麵粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：地瓜麵條油潑麵
• 分類：油潑，面
• 主要食材：地瓜，麵粉

用料

材料

地瓜

麵粉

醋，醬油，蔥，蒜

油

做法

1. 把地瓜蒸熟
2. 把地瓜弄爛，然後和麵粉混在一起
3. 擀成粗麵條
4. 把蒜和蔥還有醋和醬油放進去
5. 把油熱到7分，澆在上面
6. 完成